Consejos para veganos de viaje

Si tu filosofía es el veganismo o incluso el vegetarianismo, seguro que te has encontrado con miles de problemas a la hora de viajar. Ya es difícil salir a cenar con los amigos y encontrar un sitio que satisfaga a todo el mundo. Y viajar nos lo pone aun más complicado, pero no es imposible. Hoy vamos a dar algunas ideas para que ese viaje sea mucho más sencillo y os podáis centrar en disfrutar del ocio y la cultura.

Lo primero es que antes de salir, reserves un poco de tiempo para prepararte algo que puedas llevar y que no se estropee. Al menos no demasiado pronto. Ya sabes, algo para comer durante el camino, sobre todo si el trayecto es largo y no tendrá oportunidad ni de comprar nada que puedas comer, ni mucho menos de cocinar, un sándwich, unos frutos secos… Ten en cuenta, de todas formas, que actualmente algunas líneas aéreas sí ofrecen menú vegano para viajes largos. Pregunta.

Antes de salir de viaje, también es buena idea hacer un breve estudio sobre el destino, para saber a priori si podrás comprar productos veggie o si encontrarás fácilmente restaurantes donde comer. En casi todos los países hay algún plato típico cocinado con productos que sí podrás consumir, como humus, el guacamole, el veggie-sushi o el gazpacho. En este sentido puede ayudarte este artículo de Revista80dias.es para que elijas un destino que sea veggie-friendly.

Intenta buscar alojamientos en los que puedas cocinar, porque así será mucho más fácil y lleva contigo un kit de supervivencia que te facilite las cosas, como un cuchillo, un rallador pequeño, especias, un poco de sal, un sobre de salsa de soja…

 

No tengas miedo a preguntar en los restaurantes, a veces no tienen muy claro de qué les estamos hablando y hay que especificar los ingredientes, así que lleva contigo un listado de palabras traducidas con los ingredientes que prefieres y que además te ayudará si quieres aprender el idioma. Esto te facilitará mucho el proceso.  

Localiza los locales y restaurantes que más van a gustarte. ¿Cómo? Lo puedes hacer a través de las web de Happy cow, descargándote una de las muchas Apps que hay actualmente disponibles para veganos viajeros o simplemente hazte con un Vegan Passport, que es una guía de bolsillo para veganos, traducida a 33 idiomas y que además tiene un pequeño diccionario para que puedas explicar lo que quieres. Esto también te ayudará a localizar las tiendas con productos biológicos y ecológicos y sobre todo, a localizar el mercado local donde podrás comprar frutas y verduras frescas. De hecho, comprar fruta y llevarla en el bolso siempre ayuda en caso de emergencia.

Con todo esto, tu viaje tiene que ser un éxito y ya sólo tendrás que preocuparte de pasarlo bien.